Clos des Roches "Grand Cru"



 

Grand cru provenant uniquement des vignes cadastrées
« Les Roches ».

Sol argilo-calcaire à forte pente – 40%.

Caractère

Bouquet aromatique de fruits mûrs allant du pamplemousse au pain grillé.

Typé minéral et gourmand, il laisse un bon volume en bouche. Son reflet jaune clair cache parfois dans sa jeunesse un aspect sémillant.

Recommandé

Apéritifs, mets au fromage, poissons, fruits de mer, viandes blanches.